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科研处携手人外学院双语科普走进周浦小学
来源:人文与外国语学院 发布日期:2025/04/13 点击量:

4月9日下午,科研处陆胤处长和人文与外国语学院孙艳艳副院长带领着One Health科普团队的六位英语专业学生走进杭州市周浦小学,通过《奶茶的秘密》这一寓教于乐的科普主题,为该校三年级的孩子们开启了一场探寻健康饮食的奇妙旅程。活动现场,一杯杯看似普通的奶茶被“解剖”成科学密码,孩子们的目光中闪烁着好奇与专注。

活动一开始,郑卓玲同学的现场RAP演唱便点燃了孩子们的参与热情。随后,在主讲人李贝贝与邢雨芊的引导下,大家化身“健康小侦探”,层层揭开奶茶的“甜蜜伪装”。奶茶中的咖啡因是“心跳捣蛋鬼”,它会让人兴奋抖擞,引发失眠、心悸等问题;而让奶茶喝起来香喷喷的是“糖分炸弹怪”——植脂末,植脂末中含有反式脂肪酸和大量糖分,过度摄入会影响人体正常的新陈代谢,诱发肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等;奶茶中的色素让小料保持色彩鲜艳,使奶茶看起来十分诱人美味,但色素中包含的物质不利于人体的吸收,会顽固堆积在体内。当一杯杯看似美味的奶茶被解构为“捣蛋三兄弟”,教室里此起彼伏的“哇”声,像一串被点燃的惊叹号。

课堂高潮出现在“奶茶DIY”环节。孩子们在认真记录了下各类成分的日常摄入量标准后,在主讲人的引导下,开启了茶底、奶制品、甜度和小料的选择,明确了怎样才能制作出一杯健康又美味的奶茶。做出正确选择的孩子们还收到了科普团队特别定制的小礼物。

活动最后,孩子们在主讲人的带领下喊出“拒绝奶茶刺客,健康才是王道”的口号。这次科普实践活动让周浦小学的孩子们们收获了实用的健康奶茶知识,学会了在日常生活中正确选择与制作奶茶,保护自己的健康。

在课程准备与呈现过程中,科研处陆处长给予了全程专业知识的指导,人外学院师生团队进行了内容编排和活动设计,经过多次磨课,呈现了一场兼具知识性和趣味性的第二课堂活动。这次活动不仅是一次科普实践,更是我校外语专业学生多维应用能力培养的积极探索。后续,人外学院外语学科还将继续在科研处的指导下,依托系列科普读物和One Health科普团队,融入多语种推介模式,走进更多的中小学第二课堂,以更多元的形式,将健康生活的种子播撒进更多童心。

本次活动还得到了浙江省妇女联合会、浙江省科学技术协会、西湖区妇女联合会、浙江省女科技工作者协会、杭州市计算机学会科普工作委员会的大力支持。

作者:人外学院One Health科普小分队


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